पदार्थ (Substance)

अर्थ यह है जिससे पीलिया कस्तुए बनती है और जो स्थान ऐरता है. जिसका इव्यमान होता है तथा धोटे परमाणुओं से मिलकर बना होता है।

पदार्थ को दो भागों में वर्गीकृत किया जा सकता है- भौतिकीकरण (Physical Classification)

2. रासायनिक वर्गीकरण (Chemical Classification)

भौतिक वर्गीकरण (Physical Classification):

भौतिक वर्गीकरण के आधार पर पदार्थ की तीन अवस्थाएँ होती है-

1) दास (Solid) 2. द्रव (Liquid) 3) गैस ((is)

१. सोस (Solid)। यह पदार्थ जिसका आकार एवं आयतन निश्चित होता है, ठोस कहलाता है। जैसे - कुर्सी, मेज, ईंट, ताबा आदि।

ठोस असंपीड्स (Incompressible) एवं उच्च घनत्व वाले होते हैं। ठोसों में अंतराणुक बल (Intermolecular Force) प्रबल होता है।

टोसी में कणों के उच्च क्रम में व्यवस्था को क्रिस्टल जालक (Crystal Latic) कहते हैं जिसके परिणामस्वरूप क्रिस्टली की एक नियमित ज्यामितीय आकृति होती है।

2. दव (Liquid): ऐसे पदार्थ जिनके आयतन सुनिश्चित एवं आकृति सुनिश्चित नहीं होती है. द्रव कहलाते हैं। जैसे - एल्कोहल, पानी आदि। इनकी आकृति पात्रों पर निर्भर करती है जिसमें इन्हें रखा जाता है।